2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場

中南米の非乳製品ヨーグルト市場は、2022 年に 8,782 万米ドルと評価され、2030 年までに 2 億 276 万米ドルに達すると予想されています。 2022 年から 2030 年にかけて 11.0% の CAGR で成長すると推定されています。

環境への懸念の高まりによるビーガニズムの傾向の高まりが、中南米の非乳製品ヨーグルト市場を加速させています

ビーガン過去数年間で人口は大幅に増加しました。 Veganuary (1 月全体にわたって世界中の個人がヴィーガンになることを奨励する非営利団体) によると、2022 年には 62 万人以上が Veganuary キャンペーンに登録し、登録者数は過去 3 年間で 200% 増加しました。

次の図は、2016 年から 2022 年までのヴィーガヌアリー キャンペーンへの世界中の参加者数を示しています。

図 1. 2016 年から 2022 年までのヴィーガヌアリー キャンペーンへの登録者数

出典: Veganuary 2022 キャンペーン レビュー

畜産業は、人為的温室効果ガスの総排出量に大きく貢献しているものの 1 つです。食糧農業機関 (FAO) によると、世界の畜産業は年間 7.1 ギガトンの二酸化炭素を排出しており、これは人為的な温室効果ガス排出量全体の 14.5% を占めています。酪農部門は家畜の総排出量の 30% を占めています。

次の図は、食品 1 キログラムあたりの年間温室効果ガス排出量を示しています。

図 2. 食品 1 キログラムあたりの年間温室効果ガス排出量 (GHG)

出典: Poore & Nemecek、2018 年

上の図からわかるように、牛肉 (牛群)、牛肉 (乳牛群)、子羊および羊肉製品が最も温室効果ガス排出量が高くなります。多くの研究は、ビーガン食に移行すると二酸化炭素排出量を大幅に削減できることを示しています。さらに、国連、PETA、Good Food Institute、および多くの組織は、ビーガニズムが地球を気候危機から救うのに役立つと信じています。畜産業が環境に及ぼす悪影響について、消費者の間で意識が高まっています。植物由来の乳製品の消費は、二酸化炭素排出量を最小限に抑え、水やその他の天然資源を節約し、全体的な環境への影響を軽減するのに役立ちます。したがって、消費者は植物ベースの乳製品や肉製品に急速に切り替えています。したがって、持続可能性と環境への懸念の高まりにより、人々はますますビーガン食に切り替えるようになっています。

中南米の非乳製品ヨーグルト市場の概要

中南米の非乳製品ヨーグルト市場は、ブラジル、アルゼンチン、およびその他の南中米に分割されています。消費者のライフスタイルと食事パターンの変化は、中南米、特にブラジルにおける非乳製品ヨーグルト市場の成長を促進する主要な要因です。人口の増加と継続的な技術進歩は、ブラジルとアルゼンチンの経済成長を促進する要因の一つです。植物由来の乳製品は優れたエネルギー源であり、心血管疾患のリスクを軽減します。さらに、人口、特に子供や幼児の間で動物の乳を摂取した後に有害な免疫反応を引き起こす乳アレルギーの増加が、市場の成長を促進する主要な要因となっています。

乳糖不耐症と原発性乳糖吸収不全は、アルゼンチン、ブラジル、エクアドルにおける成人型低乳酸症（ラクターゼ欠乏症）の最も一般的な症状です。その結果、消費者は乳製品を含まない製品に移行しています。特に食物アレルギー・イニシアティブの統計を考慮すると、アレルギーと不耐症が乳製品不使用への移行の背後にある主な理由であり、牛乳アレルギーが南米の乳児と成人の両方において主要な食物アレルギーであると述べられています。この要因が主に乳製品不使用ヨーグルトの需要を押し上げています。

中南米の非乳製品ヨーグルト市場の収益と 2030 年までの予測 (百万米ドル)

中南米の非乳製品ヨーグルト市場のセグメンテーション

南米と中米の非乳製品ヨーグルト市場のセグメンテーション中米の非乳製品ヨーグルト市場は、供給源、種類、性質、流通チャネルに基づいて分割されています。

中南米の非乳製品ヨーグルト市場は、ソースに基づいて、アーモンド、大豆、ココナッツ、オーツ麦などに分類されます。 2022 年にはココナッツ部門が最大のシェアを占めました。

中南米の非乳ヨーグルト市場は、タイプに基づいてフレーバーとプレーンに二分されます。 2022 年には、フレーバー付きセグメントがより大きなシェアを占めました。

自然に基づいて、中南米の非乳製品ヨーグルト市場はオーガニックと従来型に二分されます。 2022 年には従来のセグメントがより大きなシェアを占めました。

流通チャネルに基づいて、中南米の非乳製品ヨーグルト市場は、スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン小売などに分類されます。スーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメントは、2022 年に最大のシェアを占めました。

国に基づいて、中南米の非乳製品ヨーグルト市場は、ブラジル、アルゼンチン、その他の中南米に分類されます。 2022 年、中南米のその他の地域が中南米の非乳製品ヨーグルト市場を独占しました。

ダノン SA、ココジューン プロダクツ、フォレージャー プロジェクト、アイスランド ミルク、スカイア コーポレーションは、これらの地域で事業を展開している大手企業の一部です。中南米の非乳製品ヨーグルト市場。

2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場戦略的洞察

戦略的洞察 2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場 現在のトレンド、主要プレーヤー、地域的なニュアンスなど、業界の概要についてデータに基づいた分析を提供します。これらの洞察は実用的な推奨事項を提供し、読者は未開拓のセグメントを特定したり、独自の価値提案を展開したりすることで競合他社との差別化を図ることができます。データ分析を活用することで、これらの洞察は、投資家、メーカー、その他の利害関係者など、業界のプレーヤーが市場の変化を予測するのに役立ちます。将来志向の視点は不可欠であり、利害関係者が市場の変化を予測し、このダイナミックな地域で長期的な成功に向けて自らを位置付けるのに役立ちます。最終的に、効果的な戦略的洞察により、読者は情報に基づいた意思決定を行い、収益性を高め、市場内でビジネス目標を達成できるようになります。

2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場レポートの範囲

2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場地域別インサイト

地理的範囲は 2030年までの中南米非乳製品ヨーグルト 市場 企業が事業を展開し、競争する特定の分野を指します。多様な消費者の好み (特定のプラグ タイプやバッテリー バックアップ期間の需要など)、さまざまな経済状況、規制環境などの地域の違いを理解することは、特定の市場に合わせて戦略をカスタマイズする上で重要です。企業は、サービスが行き届いていない地域を特定したり、地域の需要に合わせて提供内容を調整したりすることで、リーチを拡大できます。明確な市場への焦点により、より効果的なリソース割り当て、ターゲットを絞ったマーケティング キャンペーン、地域の競合他社に対するより適切なポジショニングが可能になり、最終的にはターゲット地域での成長を促進できます。