欧州難消化性デンプン市場レポート（2021-2031年）範囲、セグメンテーション、ダイナミクス、競合分析

欧州の難消化性でんぷん市場規模は、2023年の37億1,447万米ドルから2031年には60億2,650万米ドルに達すると予想されています。市場は2023年から2031年にかけて6.2%のCAGRを記録すると予測されています。

エグゼクティブサマリーと欧州難消化性でんぷん市場分析：

糖尿病や肥満などの生活習慣病の罹患率が上昇していることから、欧州の消費者はより健康的な代替品を求めるようになり、パン、パスタ、スナックなどの食品における難消化性でんぷんの需要が高まっています。消費者は、難消化性でんぷんを豊富に含む機能性食品や栄養補助食品を好む傾向が高まっています。さらに、ベルギー、オーストリア、デンマーク、ギリシャでは、栄養補助食品のメリットに関する意識の高まりと消費者の栄養補助食品に対する認識の変化により、欧州での栄養補助食品の消費量が増加しています。さまざまな業界の多くの企業が、市場での存在感を高め、地域内で拡大する消費者基盤を効果的に開拓するための戦略的ツールとして、eコマースプラットフォームをますます活用しています。

欧州食品安全機関（EFSA）などの規制当局は、正常な血糖値を維持する上での難消化性デンプンの利点に関する健康強調表示を承認しており、これが市場での魅力をさらに高めています。さらに、消費者の健康志向が高まるにつれて英国市場は成長しており、食物繊維が豊富な食品を消費する消費者の数が大幅に増加しています。国民食事栄養調査によると、ヨーロッパでは、19歳から64歳までの約34％と65歳以上の40％が難消化性デンプンを豊富に含む栄養補助食品を消費しています。

ヨーロッパの難消化性デンプン市場のセグメンテーション分析：

ヨーロッパの難消化性デンプン市場分析の導出に貢献した主要なセグメントは、形状、タイプ、および用途です。

形態に基づいて、欧州の難消化性デンプン市場は乾燥型と液体型に分かれています。2023年には乾燥型が市場で大きなシェアを占めました。タイプに基づいて、欧州の難消化性デンプン市場はタイプ1、タイプ2、タイプ3、タイプ4に分割されています。タイプ2は2023年に市場で最大のシェアを占めました。用途に基づいて、欧州の難消化性デンプン市場は、食品および飲料、栄養補助食品、動物栄養に分類されています。食品および飲料は2023年に市場で最大のシェアを占めました。食品および飲料セグメントは、パンおよび菓子、乳製品および冷凍デザート、飲料、甘味および風味のあるスナックなどにさらに細分化されています。欧州の難消化性デンプン市場の展望

飼料添加物である抗生物質は、その治療効果のために数十年にわたって家畜の飼料に広く使用されてきました。しかし、細菌の抗生物質耐性の急増に対する懸念の高まりから、一部の国では特定の種類の抗生物質の使用を制限しています。さらに、2006年には欧州連合（EU）が飼料添加物としての抗生物質の使用を禁止しました。成長促進剤としての抗生物質の使用に対するこのような制限により、畜産業者は植物由来の成長促進剤に注目しています。安全な食品を求める顧客の意識と抗生物質の使用に関する規制上の懸念から、成長促進剤添加物を提供する企業は、腸の発達と健康を調整するための自然な戦略を模索しています。例えば、難消化性デンプンは抗生物質の代替として提案されています。プレバイオティクスは、腸内細菌バランスを改善することで宿主に有益な影響を与える生きた微生物を配合した飼料添加物です。抗生物質の代替として、治療量未満の抗生物質の摂取を禁止する法律が施行されたことで、難消化性デンプンの使用は再び注目を集めています。

難消化性デンプンを含む動物飼料は添加物として作用し、収量増加に貢献します。家禽飼料では抗生物質の代替として使用されています。腸管感染症やアシドーシスなど、家畜の消化器疾患の発生率の上昇は、難消化性デンプンの重要性をさらに高めています。難消化性デンプンは、成長率や牛乳・卵の生産量を高めることで、動物の健康に良い影響を与えます。そのため、動物飼料における難消化性デンプンの需要増加は、予測期間中に難消化性デンプン市場の成長に有利な機会を生み出すと予想されます。

欧州難消化性デンプン市場の国別分析

国別に見ると、欧州の難消化性デンプン市場は、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、その他欧州諸国で構成されています。2023年には、その他欧州諸国が最大のシェアを占めました。

その他欧州諸国の難消化性デンプン市場に参入している国には、ロシア、オーストリア、ポーランド、スイス、スウェーデン、ノルウェー、オランダ、ベルギー、ポルトガルなどがあります。一般的な健康、体重管理、スポーツ栄養、免疫健康のための機能性食品と飲料の需要が高まっており、それらに関連するさまざまな健康上の利点により、この地域の市場が牽引されています。

企業プロファイル

市場で活動している主要企業には、Tate & Lyle Plc、Archer-Daniels-Midland Co、Cargill Inc、Ingredion Inc、Arcadia Biosciences Inc、Roquette Freres SA、MGP Ingredients Inc、American International Foods Inc、Crespel & Deiters GmbH & Co KG、Agrana Beteiligungs AG、Lehmann Food Ingredients Ltd、KMC Amba、Emsland-Stärke GmbH、Kono Chem Co Ltd、BS Starch Chemical Co Ltd などがあります。これらの企業は、拡張、製品イノベーション、合併や買収などのさまざまな戦略を採用して、革新的な製品を消費者に提供し、市場シェアを拡大しています。

ヨーロッパの難消化性デンプン市場調査方法：

本レポートで提示されるデータの収集と分析には、以下の方法論が採用されています。

二次調査 調査プロセスは、各市場の質的および量的データを収集するために、内部および外部の情報源の両方を活用する包括的な二次調査から始まります。一般的に参照される二次調査の情報源には、以下のものが含まれますが、これらに限定されるものではありません。

企業の Web サイト、年次報告書、財務諸表、ブローカーの分析、投資家向けプレゼンテーション。業界の業界誌およびその他の関連出版物。政府文書、統計データベース、市場レポート。市場で活動する企業に関するニュース記事、プレスリリース、ウェブキャスト。注：企業プロファイル セクションに含まれるすべての財務データは、米ドルに標準化されています。他の通貨で報告している企業については、該当年の関連為替レートを使用して数値を米ドルに換算しています。

一次調査 Insight Partners は、データ分析を検証し、貴重な洞察を得るために、毎年、業界の利害関係者や専門家と多数の一次インタビューを実施しています。これらの調査インタビューは、以下の目的で実施されます。

二次調査で得られた知見を検証・精緻化します。分析チームの専門知識と市場理解を深めます。市場規模、トレンド、成長パターン、競合力学、将来展望に関する洞察を得ます。一次調査は、様々な地域にまたがる様々な市場、カテゴリー、セグメント、サブセグメントを対象に、Eメールによるやり取りと電話インタビューを通じて実施されます。参加者は通常、以下の方々です。

業界関係者：副社長、事業開発マネージャー、市場情報マネージャー、全国営業マネージャー。外部専門家：評価専門家、調査アナリスト、業界特有の専門知識を持つ主要オピニオンリーダー。

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